アジアン食材専門店「55kitchen（ゴーゴーキッチン）」アトレ川崎店4月18日、ユアエルム八千代台店4月22日それぞれオープン！

簡単エスニック☆ナンプラー

大ブームになったパクチーも今ではスーパーで気軽に購入でき、自宅でエスニックを楽しむのもカンタンに。まだまだ気になるハーブや野菜、調味料がいっぱいのアジア食材。東南アジア・タイを代表する調味料ナンプラーのトリビアをどうぞ！

実は誕生したの比較的新しい調味料
タイに住む中国人が、タイ人向けに魚醤を作ったのが、ナンプラーの始まりといわれ、タイでナンプラーが一般的な調味料となったのは20世紀の初めごろだそうです。

中国の魚醤（ぎょしょう）の一種、「魚露（ユイルー）」という名称をタイ語に直訳してnam plaとなったとか。

簡単エスニック「ナンプラー☆ヤキソバ」で夏はじめ！
強火でさっと炒めるだけですぐに作れる焼きそば。ソースを入れるタイミングでナンプラーをプラス。豚肉やえびを香ばしく炒め、ナンプラーのうま味が加わればもう真夏気分♪

アジアン食材専門店「55kitchen（ゴーゴーキッチン）」アトレ川崎店4月18日オープン！
ユアエルム八千代台店4月22日オープン！

株式会社へルセは、2023年4月18日に「55kitche（ゴーゴーキッチン）3号店アトレ川崎店」、4月22日に「55kitche（ゴーゴーキッチン）4号店ユアエルム八千代台店」をそれぞれオープンいたしました。アジアの人気の食材や美容グッズが取り揃っており、旅行気分でお買い物を楽しむことができます。

アジアの海外旅行に来たようなお店
韓国、中国、台湾、タイ、フィリピンなどアジア各国から買い付けた食材や韓国コスメ、日本ではまだ珍しいハラール食材や調理器具など、手に入りにくいアジア各地の商品の約1,600アイテムを取り揃えております。また、調味料、飲料、菓子、手作りのお惣菜などアジアならではの食材がバラエティ豊かにあり楽しめます。