ラベンダーのおはなし
日本各地のハーブ園で代表的な植物として栽培されているラベンダー。ご紹介をすると、このページすべて使いそうなのでラベンダーの歴史雑学をちょこっと。
ラベンダーの歴史
原産は地中海沿岸地域と考えられており、その近くで栄えた古代エジプトや古代ローマの人々はラベンダーを"香料植物"として利用し、特にローマ人は芳香剤・石鹸・料理用ハーブなどにも活用していたそうです。
ラベンダーは花?草?
小さな花というイメージですが、なんと厳密にはラベンダーは木に分類されるそうです!ラベンダーは環境によってはとても大きな木になるとか。
富良野=ラベンダーなぜ?
原産の地中海と北海道の緯度が同じくらいで、高温多湿が苦手なラベンダーは、地中海のように乾燥しており、比較的気温の低い気候を好むため、北海道で栽培が始まったそうです。
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